Kalın bağırsak ameliyatları sonrası diyet
Kalın bağırsak ameliyatları sonrası genellikle özel bir diyet yoktur. Ancak özellikle ameliyat sonrası ilk 2-8 hafta içinde yumuşak bir beslenme rejimi önerilir.
Yumuşak diyet nedir ?
Sıvı gıdalardan normal gıdaya geçiş arasındaki diyet şeklidir. Çiğnemesi, yutması güç, baharatlı, kızarmış veya gaz yapan gıdalardan uzak durulması anlamına gelir.
Ana ilkeler
- Az ve sık yemek tüketin. Tavsiye edilen öğün sayısı ara öğünlerle beraber altı öğündür.
- Kolay yenen ve sindirilen gıdaları tercih edin. Bunlar genellikle çorba, yoğurt, püre kıvamında yiyecekler ve puding gibi gıdalardır. Baharatlı, kızartılmış veya gaz oluşturucu gıdalardan uzak durun.
- Ağız yoluyla yutulan havayı azaltmak için sakız, sigara ve gazlı içeceklerden uzak durun. Yemeğinizi küçük lokmalarla ve iyice çiğneyerek yiyin.
- Gaz oluşturan mısır, bezelye, mercimek, soğan, lahana, karnı bahar, lahana gibi gıdalardan uzak durulmalıdır.
- Mümkünse gıdaları blender ile püre kıvamına getirerek tüketin.
- Sebzeleri buharda pişirerek tüketin. Patatesi pişirdikten sonra kabuğunu soyun.
Kolay sindirim için aşağıdaki gıdalar tüketilmemelidir.
- Sert etler
- Çiğ sebze ve meyveler
- Sert kabuklu ekmekler
- Kuruyemiş
- Kızartılmış yiyecekler
- Baharatlı gıdalar
- Aşırı miktarda tam tahıllı ekmek